Refraktometer na meranie pivnej mladiny / pivovarský cukromer

Refraktometer – brixmeter s automatickou teplotnou kompenzáciou, sada s pipetou a čistiacou handričkou v plastovej krabičke – Genborx ATC 32

Prístroj je určený predovšetkým na meranie obsahu cukru a špecifickej hmotnosti pivnej mladiny, príp. cukornatosti ovocného kvasu a rmutu. Používa sa na meranie indexu lomu lúča svetla a takto možno určovať zloženie kvapalných zmesí či čistoty látok.

Hlavné výhody:

- používa sa všade tam, kde je potrebné zisťovať / zmerať percentuálny obsah cukru v pivnej mladine (v pivnej brečke) v rozsahu 0 až 32 % Brix, ďalej zmerať špecifickú hmotnosť pivnej mladiny v rozsahu 1.000 až 1.120 SG wort, ale napríklad aj cukornatosti ovocného kvasu a rmutu, ovocných štiav atď.

- meranie refraktometrom je veľmi jednoduché, stačí kvapnúť 2-3 kvapky meranej kvapaliny na zošikmený optický hranol prístroja, priklopiť krytku hranola (látka sa rozprestrie), pozrieť sa proti svetlu do okulára prístroja, prípadne ho zaostriť a na príslušnej stupnici v zornom poli je možné ihneď odpočítať hodnotu cukornatosti aj špecifickej hmotnosti podľa rozhrania medzi osvetlenou a neosvetlenou časťou

- možnosť doostrenia

- stupnica Brix sa používa na meranie koncentrácie rozpustenej látky (predovšetkým cukru) v ovocí, v zelenine, v džúsoch, v muštoch, v nealkoholických nápojoch, v pivnej mladine a pod., % Brix = univerzálna jednotka pre obsah cukru vztiahnutá na sacharózu (repný cukor ), charakterizuje koncentráciu sacharózy v hmotnostných percentách, 1 % Brix = 1 g sacharózy (repného cukru) v 100 g napr. muštu

- vysoké rozlíšenie merania aj presnosť merania

- ATC / systém automatickej teplotnej kompenzácie (pri teplote 10 °C až 30 °C nie je nutná žiadna kalibrácia)

- na meranie prístroj nepotrebuje žiadnu batériu

- ľahká, ale veľmi odolná konštrukcia telesa prístroja zo špeciálnej alumíniovej zliatiny

- časť prístroja je opatrená mäkkým, gumovým krytom pre komfortné držanie bez nebezpečenstva šmyknutia sa ruky

- nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu

- vysoká prevádzková spoľahlivosť a dlhá životnosť

- praktické a odolné balenie v plastovej krabičke

Súprava obsahuje:

- 1x príručný refraktometer

- 1x praktické a mechanicky odolné plastové púzdro

- 1x mini skrutkovač na kalibráciu prístroja

- 1x pipeta na odber vzorky

- 1x antistatická čistiaca handrička na optický hranol

- 1x návod na obsluhu

Technické parametre:

- merací rozsah: 0-32 % Brix (cukornatosť roztoku); 1.000 – 1.120 sg wort (špecifická hmotnosť)

- rozlíšenie: 0,1 % Brix; 0.001 sg

- presnosť: 0,1 % Brix; 0.001 sg

- referenčná teplota: 20 °C

- hmotnosť refraktometra: 131 g

- hmotnosť refraktometra vr. obalu: 284 g